“아버지들의 요리는 선택이 아니라 필수다"
이제 아버지가 장보기, 앞치마 두르기, 조리하기, 설거지하기를 부끄러워해서는 안 된다.
앞치마를 입고 주방에서 요리하는 아빠의 다정한 모습과 정성이 녹아 들어간 요리로 가족들 모두가 하나가 될 수 있는 좋은 기회가 된다.
요리에 기초지식이 없는 아버지 대상으로 집에서 손쉽게 할 수 있는 가정음식 만드는 법을 제공하고자 한다.
앞만 보고 달려온 시간 속에서 문득 가족들과 함께하지 못한 시간들을 한번쯤 후회와 마음이 찡한 것을 느낄 수 있다. 가정을 위하여 식단을 준비하는 하는 평생 반려자인 아내의 의무를 다시 한 번 생각해보고 아내의 전담인 요리를 가끔 나누어서 가족을 위한 봉사를 해야 하는 긍정적인 실천력이 필요하다.
아울러 남성들이 독립적으로 일상생활을 영위할 수 있도록 지도하는 것을 목적과 중년기 이후의 남성들이 행복한 40~50년을 준비하기 위해 요리를 배우면 자신의 건강을 지키고 가정 행복도 키울 수 있다
요리실습 강사는 30년 이상 음식을 만든 명장이 쉽고 편하게 요리를 할 수 있도록 도와주고 음식 맛을 내는 노하우를 전수해준다. 아내를 주방에서 조금 해방시키는 날도 있어야 하고, 예쁜 자녀들을 위하여 맛있는 음식을 제공하는 기쁨을 갖는 봉사를 해야 할 시기가 왔다. 요리전문가와 함께 기본 요리를 배워서 가족들에게 봉사할 요리봉사단이 기다린다. 아버지들의 도전을 기다린다.
세종로 국정포럼 “가족을 사랑하는 아버지 요리봉사단” 개요
■ 요리 교육명 : 가족을 사랑하는 아버지 요리 기초교육
■ 기간 : 2015년 6월 (4주 매주 토요일 11시~13시)
■ 장소: 이면희 글로벌 요리직업전문학교
서울특별시 마포구 염리동 159-10, 대흥빌딩(삼성디지털프라자건물) 7F
■ 대상 : 가족을 사랑하는 아버지 모두
■ 교육 방식
- 3주간 각 시간씩 이론과 실습, 4주차는 가족들 초청 요리함께 먹기
* 기초 요리 : 라면 잘 끓이기, 김치찌개, 빈대떡
* 수준 요리 : 짜장면, 볶음밥, 탕수욕, 돈까스
- 요리 배우기에 대한 참여자에 대한 내용을 언론에 홍보하여 가족사랑 일깨우기
■ 교육비용 : 3회 10만원(4주차 가족 초청건은 최소비용 재협의, 인당1만원 수준)
■ 신청기간 : 2015년 6월 10일(수)
■ 신청방법 : ‘이름,연락처 ’문자‘로 송부(요리봉사단장 010-2229-4340 )
■ 혜택 : 기본 프로그램 수료후 중급 과정 참여시 할인혜택 및 언론 홍보
* 향후 계획: 기초요리는 차수별로 지속운영하고, 수료자에 대하여 중급교육 마련
일정 인원이 참여하는 경우 별도 가격 및 요리 커리큘럼 맞춤형 제공
** 언론 홍보기사
http://www.g-enews.com/ko-kr/view.php?ud=201505251018558263116_1
** 언론 홍보기사(요리 배우기 진행중인 기사)
http://www.inmulnews.com/sub_read.html?uid=5347§ion=sc80§ion2=